Frutas, hortalizas, carne, todo por igual los precios que reciben los productores muy lejos de los que pagamos los consumidores y además nos intentan trasladar que la cadena alimentaria más allá de obtener una supulenta cuenta de resultados, estamos ante un receso económico que donde más afecta es al consumo de productos alimenticios. La solución no es facil ante la atomización del tejido productivo las grandes cadenas de distribución se unen en matrimonios de conveniencia que ni tan siquiera el Tribunal de la Competencia puede determinar la maniobra orquestada ante la feroz concentración de la demanda en origen. Y es que si Mercadona, Carrefour y Eroski concentran el 49,5 %, en el otro lado los más de 900.000 productores y 4.000 estructuras agrárias, cada una por su lado, mirandose el ombligo y pensando que son los mejores. ¡Que gravisimo error¡ cuando vamos a despetar para actuar con un minimo de inteligencia que nos permita en la medida de lo posible intervenir, aunque sea minimamente, en el precio de nuestros productos. Sabias que cualquier producto permanece bajo los cuidados del agricultor o ganadero al menos 90 días, sabias que en el lineal del supermercado ese mismo producto no permanede más de 90 horas, sabias que el productor con la venta de su producto apenas supera los costes de producción, sabias que el distribuidor implemente el precio del producto no menos del 150%. Y no pasa nada.
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1 comentario:
La información que nos estas haciendo llegar a los meros consumidores, es de lo más precisa para conocer el error que se está cometiendo, con el sector agrario y ganadero, que poco a poco, iran disminuyendo su producción, debido a los costes.
Pero como consumidora ¿que está en nuestra mano, como solución?
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